網紅的藏寶箱眼看著明天，雙北的餐廳也要開放內用了，真是一則以喜一則以憂啊！
回顧這些日子吃過許多餐廳的餐盒裡，最有意思的莫過於 @zhongshan_nongan 中山對酌 私房菜館推出的『盲盒』了。
身邊的好友幾乎都吃過盲盒，也就是你在訂的時候和打開之前你都不會知道自己會吃到什麼菜色，在煩悶的日子裡，也算給生活一點小小的驚奇。
我這次吃到的盲盒是用桂丁雞做的油雞飯，米飯是薑黃飯，加上清爽的配菜與溏心蛋，還有脆口的柚子蘿蔔，整體份量剛剛好，搭配起來也很和諧。
桂丁雞本身肉質自不必多言，去骨的油雞腿更是香嫩多汁，沾上畫龍點睛的薑蔥醬實是一絕～
疫情期間，我覺得最大的好處就是可以用很實惠的價格吃到各餐廳、飯店主廚的好手藝。
不知道開放內用之後，這些消費者的小確幸會不會繼續，但我想，即使這些曾經因為不得已而推出的餐盒、外帶美食，仍會留在大家的記憶當中的。
中山對酌是疫情前我很看好的一家中式私房菜館，開放之後，我想應該馬上訂不到位置了，有機會的話，大家還是應該努力訂位，去現場親嘗主廚的好手藝的！
中山對酌
02-2597-0720
台北市中山區農安街31-2號
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